曲奇饼干
圆圆的曲奇饼干，金*的颜色，希望我们的来年都能团圆，美好，收获满满！
原料：*油、白糖、糖粉、蛋*、低筋面粉、柠檬汁、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材，各种食材都称量好，*油软化；
第2步、软化的*油，加入白糖和糖粉；
第3步、用打蛋器，打至发白，蓬松的状态；
第4步、再把蛋*液加入到*油中，蛋*液最好先搅拌下，这样融合；
第5步、再滴上几滴的柠檬汁，搅拌；
第6步、筛入低筋面粉和盐；
第7步、搅拌成无干粉的状态；冬天，比较的冷，*油也不容易融化，我直接用手和；
第8步、如图，放入裱花袋，里面放入裱花嘴，套在一个比较高的杯子上，放入面团；
第9步、放好后，用刮刀，刮好面团；
第10步、再烤盘上，挤上曲奇饼干的胚；预热烤箱，度，上下火；
第11步、放入烤箱，上下火度，20分钟，看着饼干边缘微焦*就可以了；
第12步、成品，酥松，喷香；
小贴士：
温馨提示：1、加蛋*的时候，最好先把蛋*搅散；2、裱花袋最好用硅胶的，比较容易洗，也不会爆；3、烤箱事先预热；4、烤箱的温度和时间根绝各家烤箱的秉性，调整；
来自美食天下雨夕之家的作品。