曲奇界的鼻祖趣多多饼干，一直都是小朋友们的最爱，完美融合了酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力豆，让人无法抵挡。
趣多多的制作方法没有很多人想象的那么难，只是多了几样食材，动手能力强的小伙伴，周末可以在家跟着银河天幕烘焙培训做起来哟。
制作配料
低筋面粉g，玉米淀粉80g
可可粉20g，全蛋液60g
糖粉60g，盐1g
无盐*油80g，耐烤巧克力豆40g
制作步骤
1、在碗内倒入60g糖粉、80g无盐*油，用电动打蛋器搅打至颜色发白，体积微膨胀。
2、倒入1g盐混合均匀，再加入60g全蛋液混合均匀。
3、把g低筋面粉、80g玉米淀粉、20g可可粉，过筛一遍倒入碗内混合均匀成面团。
4、把面团分成约12g左右的小面团，放入烤盘内。
5、将每一个小面团揉成圆团，再按扁。
6、顶层放上40g耐烤巧克力豆。
7、将烤盘放入预热10分钟的烤箱内，℃烘烤18分钟。
8、酥脆可口的趣多多饼干就做好啦，来一杯咖啡，开启你的周末下午茶时光吧。