欢迎来到食货小美美食栏目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，顿顿都很重要，而且一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！而且一学就会！
今天给大家分享一款鸡蛋饼干，香酥掉渣、入口即化比曲奇饼干还好吃。首先准备40克*油隔热水融化，融化好之后再倒入碗中，加入0.5克盐，30克糖粉，一个蛋*搅拌均匀，搅拌好之后再加入40克低筋面粉，60克玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。
下手揉搓在一起，再搓成长条，切成12个面剂。接下来再把烤盘铺上烘焙纸备用。然后再把备好的面剂搓成圆球，按扁后再用叉子按压出纹路，摆放入烤盘中，烤箱提前预热，上下火度烤20分钟，这样我们的鸡蛋饼干就做好了。
简单好操作，新手都可以轻松入门，非常的好吃，咬一口直掉渣，入口即化，喜欢一定要试一下。怎么样？是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多朋友哦。