德州市新闻

首页 » 常识 » 预防 » 1元钱一块的趣多多,在家做着实惠,可劲吃
TUhjnbcbe - 2024/4/28 17:50:00
北京那个医院治疗白癜风好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4606/

:很多时候我们对于喜欢并经常买着吃的东西,都希望自己能够复刻,趣多多这个饼干,应该是很多人都喜欢吃的甜品零食,那么今天,瓢饮教您做起来,自己做,花钱少实惠多,制作容易,新手都好操作,赶紧一试。

很多吃货都有个食物控,我是“巧克力控”,只要是巧克力做的食物都不曾放过,这个控的来历是刚入大学那会儿,迎新生的活动中,一个师姐给的一盒趣多多饼干,打开的时候,一股巧克力的香甜让我欢喜,虽然那时候是第一次见到巧克力的食物,但却像是久违的老朋友一样,那样让人欢喜,迫不及待的和周边的几个同学分享,虽然只吃到一块,但那甜中略带苦涩的味道,却感觉那么的好吃,入嘴先感受到的是巧克力那丝许的苦味,接下来便是甜,像生活一样有着厚重感。很多食物,是开了头就没有结束的,第一次吃过趣多多后,便一发不可收了,馋到实在不行的时候,便悄悄的省下一天的伙食费,到学校门口的超市去买上一盒趣多多,虽然很贵,但却不断追求着那份甜蜜。

工作之后,自己挣钱自己花,便经常买趣多多来吃。后来成家有了宝宝,生活的重担让钱有了很多去向,活着就得到处算计,不能想花哪花哪,为了孩子也为自己,开始在家烘焙,自己做。而后,趣多多这个巧克力曲奇饼干,便成了我和儿子共同的最爱,随时想吃就会烤上一堆,闲的时候想想,还真是在趣多多上败了好多钱,一盒六块就要6元钱,合1元一块,如果买着吃的钱,用来自己做,可以做出N多倍出来。可劲吃也没几个钱。

和我一样喜欢吃巧克力,并爱着趣多多的朋友,可以跟我一起在家做,简单实惠,值得一试。午后时光,配上一杯花枣茶,无比的甜美惬意。

食材:黄油克,糖粉(细砂糖或绵白糖)80克,鸡蛋1个,细盐2克,低筋面粉克,可可粉10克,巧克力豆适量。

做法:

1、黄油提前从冰箱取出,室温软化到用手轻松按压出坑。加入糖粉打发,没有糖粉用绵白糖或细砂糖代替。

安佳淡味动物小黄油粒20个装蛋糕面包吐司饼干家用商用烘焙原材料淘宝¥22购买

2、黄油打发到乳化发白,少量多次加入蛋液继续打发,一次吸收后再加入下一次。

¥10东菱打蛋器电动家用小型手持自动打发奶油烘焙机一人食搅拌器迷你淘宝月销量1¥49.9¥99.9购买已下架

3、黄油继续打发到膨松有光泽,纹路清晰。

4、筛入低筋面粉,没有低筋面粉,可以用普通面粉与淀粉以3:1的比例混合代替。

5、筛完面粉,再筛入可可粉,只喜欢吃巧克力豆,但却不喜欢可可粉的,可以省略可可粉不加。

买1送1陌上花开可可粉烘焙蛋糕奶茶专用纯冲饮食用热可可巧克力粉淘宝月销量旗舰店¥12.8¥68购买

6、用硅胶铲以翻拌的方式,将面粉、可可粉与黄油混合均匀成可可软面糊,勿要下手翻动,黄油在手温的作用下会融化成液态。

7、取烤盘,垫上油纸,用吃饭的小汤匙,舀满一勺可可面粉放到烤盘中,一小勺便是一个可可饼干胚,每个之间都要相隔一定的距离。

8、可可面糊舀满一烤盘,用手轻轻按压成半厘米厚的饼干薄片,并将巧克力豆装饰到饼干的表面,按压一半进去,露出小尖头。

可可百利入炉耐高温黑巧克力豆50%85%耐烤巧克力豆烘焙原料淘宝月销量¥11购买

9、烤箱提前5分钟预热好,烤盘放入烤箱中层,上下火度烤15分钟,时间长短,根据饼干的薄厚和自家烤箱的脾气调整。

10、烤好的饼干立即取出,刚取出是软的,晾凉后又脆又酥,妥妥的趣多多口感。所给食材量能做上两大烤盘,50多块,块多实惠,可劲吃。

趣多多饼干放到零食盒里,追剧的时候,捏上两块,生活甜蜜蜜,招待客人也倍让自己有面子,送闺蜜更显亲昵。

1、喜欢吃抹茶口味的,可以将可可粉换成等量的抹茶粉来做。

2、不同人所使用的巧克力豆,可可的含量不等,若烤完晾凉后巧克力豆没有原来那样硬实,可以装到保鲜袋中或零食盒中密封,放冰箱冷藏上几个小时再取出,巧克力豆就达到理想的效果了。

今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎您

1
查看完整版本: 1元钱一块的趣多多,在家做着实惠,可劲吃