以前浏览美食网页的时候。看到过这种吃土豆泥的方式,原来的方子找不到了,只能自己瞎弄了一个。对于爱折腾的我来说,这个吃土豆泥的方式还是可以的,外焦内软,刚入口味道有点像薯片,继续吃就会发现里面绵软的口感让人欲罢不能,只能一个接一个的吃,停不下来啊!
不爱动的宝妈可以忽略我,直接吃土豆泥[哈哈]
成品图
所需食材:土豆,炼乳,牛奶,裱花嘴,裱花袋。
做法如下
土豆去皮,洗净后切片,上锅蒸熟。时间取决于你切片的厚度。蒸熟后用叉子碾成泥,用筛子过滤一遍。加入适量的炼乳和牛奶。搅拌均匀。
装入裱花袋中。
烤盘上铺不粘布或者油纸,把土豆泥挤出自己想要的形状。
好像°预热十分钟,然后把土豆泥放入烤箱中层20分钟。烤箱温度可以根据自家烤箱的脾气调整。
20分钟以后出炉,晾凉就可以吃了!
(本文来自:百度宝宝知道会飞的喵)
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