简单又好吃而且咸甜口，完全不会腻！！特别特别香！
材料：低筋面粉克无盐黄油克糖粉50克鸡蛋1个盐4克芝士80g
1、如果是用有盐的黄油，配方中的盐就减少一点，无盐的就是4g的量。黄油要软化到用手可以按下去的状态。就直接把盐和糖粉，黄油放一起。细颗粒的白砂糖也可以。这款饼干操作性很随意，特别适合我这样随性的人。我用的是粉盐
2、先用刮刀拌匀一下，不然糖打发到到处都是。当然不拌匀也可以。
3、电动打蛋器打发到膨胀即可。
4、再把鸡蛋加进去打发到羽毛状态就可以。其实偷懒就随便打发一下就可以了！！鸡蛋要放到室温，直接冷藏室拿出来的容易让黄油凝固起来！记得提前放出来哦。
5、筛入低粉
6、切拌，或者直接上手都可以！！加入芝士碎拌匀。
7、包在保鲜膜里整形，或者用模具都可以。看你怎么顺手怎么弄。记得团紧一点就好了，不然切的时候容易散开。
8、整形好放冰箱冷冻一下好切。厚度切均匀一点。
9、风炉度，烤15分钟。就按照你们平常烤曲奇的温度和时间来就可以了，最好就是守着，看到芝士变色其实就可以了。
10、吃起来吧！！