原标题：
绿色甘醇味道丰厚文化底蕴
——“甘味”品牌中心见闻
古浪县日光温室里西瓜顺藤而生。
陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司工作人员在布置展台。
“甘味”直播间。
“甘味”掐丝工艺品。
马铃薯展区。本文图片摄影：新甘肃·甘肃日报记者王朝霞王煜宇
新甘肃·甘肃日报记者王朝霞王煜宇
春日兰州，黄河水清波碧，空气清冽舒爽。黄河之滨的“甘味”品牌中心外围的那一抹绿，格外耀眼，为兰州市南滨河路增添了几分生机。
“甘味”品牌中心内，蔬果药材流青溢翠，谷米杂粮颗粒饱满，掐丝珐琅色彩斑斓，敦煌壁画古韵悠长，醇香的“甘味”农产品与丰富的文创产品多彩相映、交融生辉。
地道“甘味”醇香绵长
“甘味”品牌中心是贯彻落实省委省政府大力实施“甘味”品牌战略要求，在省农业农村厅指导下，由甘肃农垦集团筹建的展示“甘味”形象、传播“甘味”文化、体验“甘味”美味的一站式综合性平台。
放眼望去，整个主题馆呈绿色格调，柔和清新，体现了甘肃厚植清洁环境、发展绿色农产品的理念。
步入一楼大厅，迎面是一盆枝叶青翠的橄榄树，枝叶间结着一颗颗小果子。“橄榄枝象征着和平与友谊，橄榄树不仅是友谊树，而且是健康树。”陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司总经理王金平介绍，橄榄树抗旱耐瘠、四季常青，用橄榄果冷榨成油，经萃取、沉淀、过滤成橄榄油，被誉为“液体黄金”。
“甘肃是牛羊产业发展的最佳适应区，牛肉鲜嫩营养，羊大多属于放养，肉质细腻不膻……”牛羊肉产品展区种类繁多、琳琅满目。据介绍，天祝白牦牛是甘肃“独一份”农产品，平凉红牛是我国唯一的活牛类商标品牌，甘南牦牛、河西肉牛、甘加藏羊、东乡贡羊、靖远羔羊也是知名区域品牌。
我省牛羊主产区在做好销售新鲜肉品的同时，将牛肉、羊肉深加工成拆袋即食的零食，鲜香麻辣的牛肉干、冻干酸奶酥、藏式奶茶、酥油茶……展厅里的每一件农产品都充溢着浓郁的地方风味，丰富了人们的餐桌，也为“甘味”创造了更多的市场机遇。
“甘味”品牌是甘肃特色农产品的省级区域公用品牌，是一个开放共享的三级体系，包括省级品牌、地方区域品牌和企业品牌，目前从全省遴选了两批60个区域公用品牌和个企业商标品牌。“我们以甘肃‘牛羊菜果薯药’六大特色产业和地方特色农产品进行布展，一楼展区内入驻了多家‘甘味’品牌企业的多种农产品。”解说员介绍。
多彩“甘味”良品荟萃
展区里的“甘味”农产品丰富多样，它们来自山地，来自大漠，来自戈壁，也来自绿洲，就像从各界遴选出来的“精英”，荟萃成一支队伍。
在苹果和地方特色产品展区，映入眼帘的静宁苹果鲜红圆润。“酸甜可口、美味有营养是静宁苹果最大的特点，这就是为什么吃遍天下苹果，还想静宁苹果的原因。”讲解员介绍道。静宁县位于黄土高原上苹果种植的黄金生长带，被誉为“中国苹果之乡”，“香、甜、脆、外观好”是多年来静宁苹果留给人们的印象，也让静宁苹果成为全国富士苹果的标杆。
展厅里，来自天水的元帅系苹果——花牛苹果，作为与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大名果之一，外形与蛇果相似，口感上比富士苹果多了几分松脆感。
步入马铃薯展区，在环形展架前，一竹篮沾着泥土的马铃薯分外惹人注意，“众星捧月”般在展区中心，周围展架上，摆满了各式各样的淀粉制品、方便即食的红油面皮、曲奇饼干……一系列马铃薯加工产品触动着人们的味蕾。
马铃薯是我省重要的粮食作物，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、适应性广等特点，是旱作农业区深受欢迎的农作物。“咱们省有全国最大的马铃薯种薯生产基地，也是全国主要的薯条、薯片的原料产地。马铃薯淀粉含量高、口感香糯。”讲解员边走边说。
走出马铃薯产区，记者看到，从米面粮油展区走出来的顾客，购物车里装得满满当当。“河西走廊气候昼夜温差大，土壤以沙土为主，灌溉多用祁连雪水，产出了富含矿物质、维生素的天然优质小麦。用优质小麦加工的面粉不仅劲道，还可闻到小麦的清香。”讲解员还介绍，临夏二阴山区的菜籽、会宁等中部旱作区的胡麻、天祝等高寒山区的藜麦等，生产的油粮也是营养丰富、品质优良。
中药材展区人头攒动，当归、黄芪、党参、板蓝根、半夏……各类药材及全株标本，应有尽有。甘肃素有“千年药乡”“天然药库”“岐伯故里”之称，岷县当归、渭源党参、陇西黄芪等10个大品种药材在全国占有较高的市场份额。
文化“甘味”意蕴厚重
顺着楼梯走上“甘味”品牌中心二楼，融合农文旅的文创展区、体验品鉴区、数字沉浸展区等，凝结着浓浓的乡愁文化。
“甘味”文创展示区内，一排排精美的掐丝珐琅工艺品陈列整齐。展架中心，摆放着做工精致的“甘味”标识，周围陈列着“丝绸之路”“月牙泉”“敦煌飞天”“七彩丹霞”……每一幅作品都惟妙惟肖，针线紧密，金丝绕边，色彩鲜明，这样的手工活自然天成，令人惊叹。
相邻展架上则是货真价实的“农产品画”。工匠们将实实在在的农作物晾干后，精心搭配摆样，不同颜色的作物交织搭配在一起，让原本印象中辛苦的田间劳作，多了几分收获时甘甜的味道。这样的农作景象嵌在一方小小的画框里，不仅别出心裁，也蕴含了另外一种美的感受。
墙上的敦煌壁画，涉及白牛、耕作、推磨等题材，展示了甘肃源远流长的农耕文明。更有趣的是，大家只要用手机