朝朝又又又没有点心吃了，晚上我们俩琢磨了很久，决定做这一款布朗尼风味脆曲奇，做法简单，巧克力控们最爱。一定一定记住，不喜欢黑巧的，怕苦的把75%黑巧克力换成50%的，或者直接改成牛奶巧克力。
By水之眸
用料低筋面粉g75%可可脂黑巧克力40g耐高温巧克力豆30g黄油60g细砂糖50g巴旦木0g全蛋液30g纯牛奶0g小苏打g做法步骤1、40g黑巧克力币加上60g黄油放入大碗里。
、微波炉高火加热40秒钟，搅拌均匀，使其融化。
3、在巧克力黄油混合液里加入30g打散的鸡蛋液、0g纯牛奶、50g细砂糖搅拌均匀。
4、筛入g低筋面粉和g小苏打拌匀。
5、加入30g耐高温巧克力豆、0g切碎的巴旦木再次拌匀。（耐高温巧克力豆我这里用了75%和50%可可脂的一样一半，巴旦木用的是淡盐味的，大家随意哈）
6、带上一次性手套，做成0个小饼子，每个小饼子大约18g，这样刚好可以做一烤盘。
7、将烤盘放入预热好上下火℃的烤箱中层，烤13分钟左右就可以出炉了，烤好后特别的酥脆。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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