TUhjnbcbe - 2024/7/15 16:49:00
曲奇饼干原料：黄油、低粉、杏仁粉、细砂糖、牛奶、盐。做法步骤：第1步、黄油要室温软化。第2步、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火，把黄油用打蛋器打发盛二倍打第3步、把牛奶糖水分五次加入黄油中，注意分一次都要用打蛋器把黄油打发均匀第4步、把低粉和杏仁粉过筛一次第5步、在把过筛的低粉和杏仁粉在次筛入黄油中，用翻拌的方式把低粉和黄油拌匀，装入表花袋第6步、用自己喜欢的表花嘴挤出花形，注意每个饼干之间要留有空，挤好之后要方在冰箱里冷藏10分钟定形，这时候烤箱要提前预热度，第7步、烤箱预热好后在改到度，把定形好的曲奇饼干放入烤箱烤25分钟即可，烤好后要及时趣出饼干晾凉，这样美味的曲奇饼干就好了，把饼干装在一个密封的盒子里随吃随拿来自美食天下侯丹和米乐乐的作品。