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TUhjnbcbe - 2024/7/28 16:46:00
沙布蕾曲奇饼干By

那时花开

美丽老师的方子,好用又好吃。原料:总统黄油、糖粉、盐、低粉、杏仁粉、粗砂糖、大杏仁。做法步骤:第1步、黄油切小块提前软化。第2步、粉类提前过筛。第3步、加入糖和盐用电动打蛋器打到体积略微增大颜色发白。第4步、加入过筛的粉类。第5步、用刮刀按压拌均匀。第6步、再用手捏成团(干了加一点牛奶调节)第7步、分两块搓成长条。长度和金盘差不多。第8步、滚上一圈白砂糖(裹了口感会更酥点)第9步、天热放冰箱冷藏30分钟,冬天我就室温。面团变硬就切块。第10步、有间隔的放入烤盘。第11步、把杏仁按压在面团上(不放坚果也ok)第12步、烤箱提前预热度中层30分钟左右(时间温度仅供参考)第13步、出炉。第14步、一口一个。第15步、成品。第16步、成品。第17步、成品。来自美食天下

那时花开

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