曲奇饼干，这款美味又实惠的小零食，相信是许多人的最爱。现在，我将为大家分享一个简单易学的曲奇饼干制作方法，让你在家就能轻松制作出香气四溢，美味无敌的曲奇饼干。
一、所需材料：
1.面粉克
2.黄油60克
3.细砂糖30克
4.鸡蛋1个
5.香草精1滴
6.巧克力豆（或其他你喜欢的坚果、果干等）适量
7.盐1克
二、制作步骤：
1.将黄油软化至室温，加入细砂糖和香草精，搅拌至充分融合。
2.将鸡蛋打散，分三次加入黄油糖糊中，每次搅拌均匀后再加入下一次，直到所有鸡蛋都加入并搅拌均匀。
3.将面粉和盐混合后，加入到黄油鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4.将面糊装入曲奇饼干模具中，可以加入你喜欢的坚果或果干。
5.将烤箱预热至℃，将曲奇饼干放入烤箱中烤制10-15分钟，直到表面金黄，香味四溢。
6.将烤好的曲奇饼干取出，放在烤网上晾凉后即可享用。
三、小贴士：
1.在搅拌黄油和糖的时候，一定要搅拌至充分融合，这样做出来的曲奇饼干口感更加细腻。
2.在加入鸡蛋的时候，要分三次加入，这样可以防止出现蛋油分离的情况。
3.在烤制曲奇饼干的时候，要根据烤箱的具体情况来调整时间和温度。
4.如果喜欢其他的口味，可以加入其他的坚果或果干，或者在烤制前在饼干表面撒上一些可可粉、糖霜等增加口感。
现在，你已经学会了如何制作香气四溢、美味无敌的曲奇饼干。不妨尝试一下这款简单易学的曲奇饼干制作方法，相信你一定会在家人和朋友面前展现你的烘焙技艺。让我们一起享受这款美味的曲奇饼干吧！