中医如何治疗白癜风 https://m.39.net/disease/a_5419394.html年三十了。。。新年倒计时。。纪念接触烘焙一个月。。蔓越莓。。主料：鸡蛋全液（即蛋黄＋蛋清）90g、糖霜g、黄油g、低筋面粉g、蔓越莓g。蔓越莓切小备用（不用切太碎）（因蔓越莓干有一定硬度，切小粒使用可以防止切片时面粉团不因果肉难切而拖散）黄油室温软化（冬天有点难度）或把装有黄油的盤放熱水上令黄油稍微升溫溶化。切小块能加快黄油软化或溶解喔用电动打蛋器将透过泡熱水方法而稍微溶化的黄油打均勻。（冬天只能这样。）加入糖霜继续搅打。糖霜＋黄油搅打均匀至颜色变浅即可。加入二分之一全蛋液，搅打均匀。加入剩下的二分之一全蛋液，还是搅打均匀。呈现状态。筛入低筋面粉。呈现状态。用搅拌刀，搅匀均匀。（粉团有点湿软，可能用电动打蛋器搅打过程中有点过分打发了（搅打时间长了））加入蔓越莓，搅拌均匀。呈现状态。这里使用木模具。（以上材料份量可做4模。假如只想做1模的话，请用以上材料份量各÷4）把大号保鲜袋沿边剪开，单层铺在模具中，尽量两边均匀。（个人觉得此项保鲜袋比保鲜膜好用）把粉团装到铺有单层保鲜袋的模具中，压实。刚好模具的平面。（可把保鲜袋放在粉团上压，不贴，把边上的不平整，调压一下。）调整好了，把保鲜袋两边平衡贴，双手慢慢提起，脱模。呈现状态。（脱模了，把它放到冰箱冷藏30分钟左右，注意，是冷藏，不是保鲜。冷藏好了，把它拿出来切片，每片厚0.4-0.5厘米。注：冷藏时间过短或过长会使面团在切片过程中容易松散，建议冷藏够30分钟，就拿出来切片，切片后再继续冷藏，还有记得盖上膜，保鲜袋。。）烤箱预热，°C，上下管，10分钟。后放入饼坯。（加热过程中，饼干会澎涨变大，饼干摆放留点距离，可防止粘在一起。）°C，上下管，中层，13分钟。（这里使用的是长帝，每个烤箱温度不一样）成品。用些包装袋包装好，送给长辈，亲朋好友，也是不错的。供参考的材料份量。（来源：网上厨房作者：LierWang）