大家好，今天我要和大家分享一下这个风靡全球的小点心——桃酥！有没有觉得桃酥这个名字听起来就让人流口水呢？但是你知道桃酥是用什么做的吗？别着急，答案马上揭晓！
食材准备：
低筋面粉克、细砂糖50克、鸡蛋1个、核桃碎20克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、食用油（刷表面）适量
制作步骤：
混合干性材料：将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
加入湿性材料：将细砂糖、鸡蛋和核桃碎加入干性材料中，搅拌均匀。
塑形：将面团分成20克左右的小球，然后用手掌心压扁，摆放在烤盘上。
刷油：在桃酥表面刷上一层食用油。
烘烤：预热烤箱至℃，将桃酥放入烤箱烤10-15分钟，直到表面金黄酥脆。
出炉：烤好后取出桃酥，放在烤盘上晾凉即可。
菜品特点：桃酥是一种口感酥脆、香甜可口的点心，外表朴素，内里却藏着美味的核桃碎，一口咬下去，酥脆的口感和浓郁的核桃香味交织在一起，让人回味无穷。而且，它还是一道很适合搭配茶点的美食哦！
制作小贴士：
核桃碎可以换成其他坚果碎，如杏仁碎、腰果碎等。
如果喜欢口感更加酥脆的桃酥，可以适量多加一些泡打粉。
在刷油时可以用刷子多刷几遍，这样烤出来的桃酥表面更加金黄酥脆。
烤箱预热时间可以根据实际情况调整，建议根据自家烤箱脾气进行适当调整。
在烘烤过程中可以观察桃酥的颜色变化，如果感觉颜色过深可以及时调整烤箱温度。
亲爱的读者们，现在你们知道桃酥是用什么做的了吧！如果你也喜欢这道美食，不妨自己动手尝试一下。在这里，我想问问大家，你们最喜欢吃的点心是什么呢？欢迎在评论区留言分享你的美食故事哦！让我们一起探索更多美食的奥秘吧！
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