水果中铁的含量非常丰富，甚至是大家常见的补血食材红枣的三倍，早晚多吃点，有预防贫血的效果，葡萄奶酥是非常受欢迎的小点心与曲奇有点相似又有些不同，松软酥脆，还有着一点葡萄的甜香味，奶香十足，还能补血，做法简单，烘焙小白也可以自己做好，不用模具也可以做出完美的造型。
其实今天说的这个水果是葡萄，葡萄里含有丰富的铁元素，吃起来口感也酸甜，营养非常丰富，大家都很喜欢，这次使用的葡萄不是新鲜水灵的葡萄，而是制作后的葡萄干，用葡萄干做的馅饼早晚都可以吃，平时可以放在家里作为甜点和点心来吃，想吃的话随时都可以吃，葡萄奶酥，食材：低筋小麦粉克、黄油80克、奶粉20克、蛋黄3个、棉花糖45克、葡萄干，做法：第一步，把需要的东西都准备好，先把黄油软化，然后在软化的黄油里放糖，然后用打蛋器将它们的体积打软，而且颜色有点淡。
第二步，其中需要三个蛋黄，所以这个步骤也分三次放进去，每一个都混在一起，黄油还是那样软绵绵的好，接下来加入低筋面粉和奶粉揉搓，请好好揉搓，完全混合的话，就看不到干粉的样子了。
第三步，家里有朗姆酒，把葡萄干放进去浸泡一下，然后再把葡萄干揉进面团里，用手压扁布料，做成一个，然后，用擀面杖展开，留下一厘米左右的厚度，都准备好了以后就将奶酥给切成一块一块的，最好是大小可以均匀一点，然后在表面刷上蛋黄液。烤箱准备好预热一百八十度，然后用同样的温度烤二十分钟左右，时间到了，拿出来放凉就可以吃了。
黄油切成小块，一晚上变软，所以说想做的话，前一天晚上就把黄油拿出来，没有羊羔的话，把葡萄干放进开水里放进去，腌好后请一定要控制水气，没有奶粉的可以换成等量的炼乳或奶油，再多放点面粉，葡萄干不能看小的，但是在里面起着很大的作用，揉成团做，我们吃的话，一口就能咬葡萄干。
通看起来像金色的，有食欲，可以作为礼物送出去，特别是有一些地方，虽然秋天了，天气还是很热的，好好去后在冰箱里拿出几分钟来凉快祛暑，孩子们都喜欢吃，虽然是葡萄干，但是里面保留了葡萄的营养，见面的话请绝对不要错过，想做也很轻松，谁都可以掌握，因为是自己在家做的，里面的材料足够了，