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TUhjnbcbe - 2024/8/5 17:11:00

好吃又有趣,万圣节和孩子一起做个饼干吧,不用去讨糖了

By林秀铭

用料黄油克低粉10g糖70g全蛋1个奶粉50克耐高温巧克力豆40颗黑芝麻适量做法步骤

1、黄油室温软化后,加入糖,拌匀

、打入鸡蛋,拌匀

3、拌到这种蛋花状是不够的,还需要继续搅拌

4、搅拌到这种丝滑的冰激凌状就可以了

5、加入奶粉,拌匀

6、加入低粉,拌匀。搅拌低粉的时候要特别注意,不能顺时针或逆时针搅拌,那样搅拌会起筋的。要用上下翻动的手法进行搅拌

7、刚刚搅拌好是这样的

8、手上垫一张约15cm*15cm大小的保鲜膜,拿6g左右的面团放在保鲜膜上

9、然后这样包成一团,做成不规则版南瓜体

10、一共可以包0团

11、打开保鲜膜,顶上插入一颗瓜子仁,巧克力豆做眼睛,黑芝麻做嘴巴,一个南瓜怪就完成啦

1、全部完成以后,摆入烤盘时两块饼干中间一定要留间隙,避免饼干在烤制过程中膨胀黏连哦。进烤箱中层,℃烤0分钟后转℃烤10分钟。烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱的脾气为准

13、出炉啦!

14、可可爱爱,好吃停不下来

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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