巧克力葡萄干软曲奇
配方：
普通粉80g，玉米淀粉20g，植物油50g，红糖30g，热水50g，泡打粉2-3克，盐1克，巧克力豆或巧克力块30g（耐高温），葡萄干50g
步骤：
1、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备用。葡萄干用适量清水浸泡半个小时。
2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。
3、把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。
5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。
6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺子背把面糊轻轻压平。
7、把烤盘放进预热好的烤箱，度烤15分钟左右。
海苔苏打饼干
配方：
海苔碎1g，低筋面粉g，酵母粉1g，小苏打少量（0.5-1克），植物油25g，水35g，盐1g。
制作：
1、海苔碎放入容器中，筛入低筋面粉。
2、加入酵母粉、小苏打和盐，混合均匀。
3、加入水和油，将所有材料混合，揉成面团。
4、揉好的面团盖上保鲜膜松弛10-20分钟。#图文夏日征集令#5、将面团擀成3-5mm厚的面皮，用模具或刀子造型。
6、饼干放进烤盘，烤箱预热，上下火°C，烘烤20分钟。
本文由纯素烘焙花花姐提供