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TUhjnbcbe - 2024/8/8 17:34:00
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带着曲奇香味的葡萄干奶酥饼,在家自己做,孩子们都很喜欢吃。

今天小编要给你们推荐一个美食,这个美食是可以在家里面自己做的美食,这个美食就是葡萄干奶酥饼,孩子们都非常喜欢吃,做法就在下面,分享给你们了。

带着曲奇香味的葡萄干奶酥饼,一烤整个房子都是香味,出炉一下就被瓜分完了,根本不让我想存放的问题,口感是酥饼中带着曲奇的香味,底部烤久一点会有曲奇脆脆的口感,中间跟上层是酥软酥软的,黄油和奶香味的结合真的超棒棒。

材料:鸡蛋黄2个,低筋面粉95g,黄油40g奶粉8g,葡萄干40g,糖25g,(这个已经是减少后的糖量喜欢甜的可以加至40g—50g)烤制时间:烤箱度预热5分钟,度烤15分钟,观察表面金黄上色了就可以出炉啦。

步骤:1.黄油室温融化(不能融化至油状哦)2.将融化的黄油加入糖打发至发白加入奶粉打均匀。3.将蛋黄打散分3次加入黄油中打至顺滑。4.筛入低粉用硅胶铲搅成面团。5.加入剪碎的葡萄干搅拌均匀压成7—8mm的长方形。6.用切面刀或者任意刀,切成小长方形。7.直接放烤盘摆好刷上蛋黄液。

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