1碗面粉1个鸡蛋做曲奇饼干，哎呀，真香！原来做曲奇饼干这么简单
小伙伴你喜欢吃零食吗？今天小编给大家带来一款人气爆棚的曲奇小饼干，在很多西点店里面，我们都是能看到曲奇饼干当身影，但是一般的售价都是比较高的，有的一份就要48元，不过曲奇饼干的制作非常简单，不用奶粉，3分钟就学会，一次就成功。
做好的曲奇饼干香脆爽口，非常有酥脆，里面还有淡淡的奶香味，更是休闲追剧时候最好的零食伴侣，下面就和小编一起来见识下这个酥脆好吃的曲奇饼干的制作方法吧！
黄油、糖粉、鸡蛋、低粉
第一步：称取克动物黄油，软化之后加入75克糖粉，用刮刀搅拌均匀，再把黄油打发到淡白色，这里要注意的是，在家里做的话，建议是用动物黄油，这样会比较健康，而且动物黄油制作出来的曲奇饼干，在吃的时候还会有一股淡淡的奶香味，十分好闻。
第二步：挑选一个新鲜鸡蛋，把蛋液倒入黄油里面，然后用搅拌器把鸡蛋液和黄油充分搅拌混合，这一步关系到最后曲奇口感是否酥脆，所以在搅拌的时候是要注意蛋液要完全看不见才可以。
第三步：准备一碗面粉大约克，过筛之后倒入小盆里面，用刮刀上下翻拌，让面粉和黄油混合均匀之后就可以了，这里要注意不要过度搅拌。
第四步：把搅拌好的面糊装入裱花袋里面，再挤出自己喜欢的形状，这里建议是挤出来的大小要均匀，这样方便烤熟，要是不熟悉的新手可以参考一块钱硬币，挤那么大就可以了。
第五步：把烤箱预热到℃，再把烤盘放进去烤15分钟，等表面金黄色之后，就可以出锅放凉了，这里要根据每一个人烤箱的具体情况决定，第一次做的话，建议是低温，多烤几分钟，这样比较保险。
这样一份酥脆的曲奇饼干就做好了，是不是没有想到店里一份48元的曲奇饼干原来制作起来这么简单，3分钟就学会，非常适合新手小白在家制作，一次就成功，这份配方还可以不用奶粉，而且在吃的时候还会具有淡淡的奶香味，儿子吃了一个还想再吃下一个，边吃还边夸：哎呀！真香！比买得到还要好吃倍。小伙伴这份曲奇饼干你学会了吗？要是有任何不懂可以在下面评论留言哈！要是喜欢这份0添加剂的曲奇饼干，就动动你发财的小手点一个赞吧！么么哒！