By霖的吃货铺
用料
低筋面粉克抹茶粉10克鸡蛋50克细砂糖85克盐1克奈特兰黄油克白巧克力少许
做法步骤
1、食材。
、黄油室温软化，软化至用手指轻轻一按，就能有一个小坑的状态，随后把细砂糖和盐倒入黄油中。
3、用电动打蛋器打发至黄油顺滑，鸡蛋打散，分3次加入黄油中，每一次都要等黄油和蛋液打发至彻底融合，才能加下一次的。
4、最后打发好的黄油，应该是颜色发白、体积蓬松，呈羽毛状的这种。
5、把低粉和抹茶粉混合后，筛入打发好的黄油糊中。
6、拌匀。
7、拌好的面糊装入裱花袋中，在铺了油纸或油布的烤盘上，挤出你喜欢的形状。烤箱预热后，度，烤1分钟左右（具体的时间、温度，请根据你家烤箱的脾气，灵活设定）。
8、烤好的曲奇晾凉后，把白巧克力隔水融化，点在曲奇上做花心。
9、完成！
10、完成！
11、完成！
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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