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TUhjnbcbe - 2024/9/13 17:23:00
明天就是周末啦,大家都带娃玩什么呢?逛商场?逛公园?宅家里?有个词叫“大自然缺失症”。它指的是现在的宝宝缺少与大自然亲近的机会,而导致的注意力不集中、反应迟钝等问题。大家也别焦虑哈,想摆脱这种问题,最简单的就是带娃多看山山水水、花花草草~△年糕和糕爸,爷俩很专注啊~只是逛公园容易乏味,让宝宝跟大自然互动起来,陪伴质量会更高哦。糕妈前阵子就带着年糕去摘樱桃了,年糕特别兴奋,自己动手摘了好多。我们平时都吃现成的水果,很少见到水果原生态的样子。趁着时令正好,去山里采摘当季的水果,也算是很好的食育。年糕小时候,我们还带他挖过红薯,到现在小朋友看到红薯都会说“这个我挖过的哦”!体验生活的多样性,了解平常日子里能接触到的东西是怎么来的,还是比上培训班更重要一些。采回来的樱桃,如果一下子吃不完的话,还可以跟孩子一起做成曲奇饼干,又是很高质量的亲子陪伴啊。在保证安全的情况下,咱们可以带娃认识厨房里的锅碗瓢盆,让娃也动动小手捏个饼干啥的。这样他就知道,原来一坨糊糊烤一烤,竟然能变成饼干。是不是很神奇?接下来,就跟着我们的教程,一起试起来吧~菜名:樱桃曲奇月龄:12m+食材:低筋面粉g、黄油65g、细砂糖5g+5g、新鲜樱桃12颗、泡打粉1g、清水适量工具:烤箱1.食材准备:低筋面粉g、黄油65g、细砂糖5g+5g、新鲜樱桃12颗、泡打粉1g、清水适量;2.樱桃洗净后,去核,切碎;用筷子戳一下,就能轻松去果核~尽量切的细小一点,下图切大了(捂脸3.往樱桃肉中加入5g细砂糖,混合均匀后,腌制2小时;4.腌制后的樱桃会出水,将汁水滤出,备用;5.黄油室温软化后,加入5g细砂糖,用打蛋器打发成羽毛状;6.往樱桃汁水中加一点清水,使总重量达到40g;再将一半的糖水倒入黄油中,不要搅拌;7.将低筋面粉和泡打粉过筛后倒入黄油中,搅拌均匀成面糊;泡打粉也可以用酵母或小苏打代替,也可以不放,。8.再将剩下的一半糖水和樱桃肉倒入面糊中,搅拌均匀;9.烤箱预热度;将面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出大小一致的圆形面糊。10.放入烤箱烤10分钟左右(具体看你家烤箱脾气),直到饼干完全膨胀并轻微上色即可取出。完成:樱桃是水果里的颜值担当,营养丰富,但是果肉偏硬,小宝宝直接吃的话可能不好吞咽。这样切碎后,做成曲奇饼干,酥软可口。既能保留樱桃的风味,还能给娃当下午茶,垫垫肚子,一举两得~糕妈说:除了摘樱桃,平时让孩子做些力所能及的事儿,不光是给大人帮忙,更是一种有趣的食育方式。糕妈家准备晚餐的时候,年糕已经是个不错的小帮手啦!剥鹌鹑蛋、搅拌鸡蛋、剥毛豆、摘菜叶子,各种活儿都喜欢搭把手。这是年糕剥的蛋,每个都很完整诶,真是细心的小朋友~你家娃几岁,都爱帮你做点啥?快在留言区晒一晒~
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