忍不住立马和你们分享这个超级无敌傻瓜酥松曲奇。
新手也绝对0失败,成功率百分百。
不需要复杂过程,你只要把原材料混合均匀就搞定了!
哪怕你不做曲奇,我也建议你马住。
重点就是因为太好吃了,超级超级奶香酥脆、不甜腻,真心秒杀外面的普通饼干。你自己做过就懂,原来自己做的曲奇真的比外面好吃太多??(超贵那种不比,比一般好太多)
一盘就是1大盒饼干了,送朋友和自己当作平常小零食都很可。
具体做法:(写的比较详细)
三种味道:不会做的朋友可以点击下方三款同口味曲奇饼干买着吃哦!
可可杏仁曲奇
满29元包邮~妙蕾巧克力可可杏仁手工自制曲奇饼干小零食休闲食品淘宝月销量56¥23.9¥53购买蔓越莓奶香曲奇
蔓越莓曲奇饼干小包装糖尿人孕妇老人吃的脂卡无糖精低0小零食品淘宝月销量旗舰店¥19.9¥50购买抹茶曲奇
¥24网红小花曲奇饼干抹茶手工零食小吃多口味丹麦风味曲奇饼干礼盒装淘宝旗舰店¥99.8¥购买1、黄油g放温暖处充分软化,加入糖粉55g,用打蛋器打到发白蓬松。
2、分3次加入40g全蛋液(如果是冰箱拿出来的话一定要回温到室温),每一次加入都充分混合均匀再加下一次。
3、加入过筛的g低筋面粉、10g奶粉。(如果做巧克力/抹茶口味,就分别用12g可可粉/8g抹茶粉代替等量面粉。)
4、混合均匀,再加入30g切碎的蔓越莓干/杏仁片混合均匀。
5、面团放在油纸上,整理成整齐的条状,然后放冰箱冷冻一小时。
6、取出后切片,放入预热度的烤箱烤15-20分钟。(切片为了整齐可以切之前做好相等宽度符号)