找回儿时的味道不是难事~小熊曲奇饼干！小熊造型，属于我们的童年回忆，曲奇味道经典浓郁，一口一个嘎嘣脆，好玩又美味！小朋友们都非常喜欢呢，并且做法也特别简单！今天秀一秀＂妤娘＂边志兰（上地嘉园双语幼儿园园长45岁）的作品吧！
材料：底筋面粉g,高筋面粉25g,黄油g,糖粉48g,盐1g,牛奶15g,全蛋液25g,可可粉5g
步骤
1、黄油软化后，手动打蛋器搅拌均匀。
2、加入糖粉和盐搅打均匀。
3、分三次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀。
4、加入过筛后的底筋面粉和高筋面粉团成团。
5、分出一半加入可可粉揉匀，剩余的原色备用。
6、把可可面团分出小熊的头和两个耳朵。
7、叠起来，固定好后包上保鲜膜放入冰箱冷冻二十分钟。
8、原色面团流出10g来做出鼻子，剩下的擀成长方形，长度和上边可可面团相同。
9、取出冰箱冷冻好的小熊饼干芯放入原色面团中包好，注意把内部空隙部分整理好，放入饼干模具中整形。整形好后放入冰箱冷冻20分钟左右直至冻硬。
10、取出切块摆入烤盘中，用刚刚流出的原色面团搓成小圆球放在鼻子的位置上轻轻按压。
11、烤箱度预热中层18分钟即可，烤好以后用黑色色素笔画上眼睛和嘴巴，或者用黑巧克力融化后融化后画出也可以，可爱的小熊饼干就完成了。
原标题：《妤娘秀厨（八）
曲奇小熊饼干》