原味曲奇主料低筋面粉克鸡蛋20克调料糖粉35克黄油75克做法步骤黄油提前温室软化→将糖粉倒入软化的黄油里→然后将糖粉和黄油混合后打发→分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次→筛入低筋面粉→将低粉和黄油拌均匀→装入裱花袋→烤盘铺上油纸，再挤出花纹→烤箱预热度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可
丝苗米用清水淘洗一遍，腊肠切成两半、腊肉切大块，姜切丝，取一砂锅或者瓦锅，大火烧热，倒入米和水，始终保持大火旺烧，开着盖子煮米饭，等大部分水分收干，米上开始咕嘟着冒气泡时，改小火，铺上腊肠、腊肉和姜丝。焖煮期间要转动砂锅，让四面受热均匀，此举也能防止底部的米烧糊。小火焖煮过程总共约10分钟，关火后放上烫熟的小油菜就可以上桌了，细细咀嚼，这味道，总叫人心中欢喜。
香辣虾，起一锅将水煮沸，用刀在蕃茄上轻划一刀后，放入沸水中汆烫30秒后，沖冷水再去蒂及皮，切成小粒备用。另取一锅水煮沸备用，葱切葱花备用。将虾仁泡水洗净后沥干，并在虾仁背部深划一刀，放入作法2的沸水中汆烫20秒后用冷开水沖凉备用。再另起一锅放入少许油，将作法2的葱花、作法1的蕃茄粒及印尼辣椒酱放入锅中以小火爆香。将虾仁及白醋、细砂糖放入作法4中一起以中火翻炒约30秒就可以了，让你直流口水。
照烧鸡腿：鸡大腿剔骨，筋络切除或割断，保留一整张鸡腿肉，厚处用刀横片几下以便入味，鸡皮用牙签多扎几下。备好生抽，白糖，白酒。锅热后放一匙油，放入鸡腿，待鸡皮炸成金黄色翻面，空油。鸡腿炸熟后，把有鸡皮那面向上，从边缘把照烧汁加入，不要加到鸡皮上，直到收汁即可。
桂花甜酒蒿子粑粑：蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛，锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑，煮5分钟左右，倒入米酒，搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花，小火煮至再次沸腾，关火，盛出，加糖桂花即可，好吃极了。
土豆拌韭菜：土豆切片，韭菜切段，锅里烧开水，下土豆片煮熟。不要太烂，硬一点的那种，土豆片捞出来，下入韭菜泡1一分钟，捞出，韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面，一起放在盆里，备用，锅里放油，炒花生米，几颗就行了，盛出来放在菜上，锅里继续烧特别热，倒在菜上面，拌菜，好了，美味的食物就完成了。