饼干很多人都喜欢吃,平常我们都会到店里买一些饼干吃,但是现在外面买的饼干很多有添加食品添加剂,有的还会有一些致癌物质,经常吃这种饼干对人体肯定是会对人体有不良的影响,有很多人觉得要是买大品牌就会比较放心了,不过大品牌的明星产品也不代表就是安全放心的零食,像谢霆锋应该就是大家所熟悉的大明星,近日就有报告指出谢霆锋锋味饼干就被检测出致癌物质丙烯酰胺。谢霆锋饼干检测出致癌物,2分钟学会曲奇饼干,安全健康0添加。
这几年谢霆锋的《锋味》可以说是非常火爆,一款“酸甜苦辣”的曲奇饼干定价就要多元,像这样大明星大品牌的产品,而且价格也是比较高的产品,但是居然被报有致癌物质,看来要吃到健康安全的饼干还是要自己动手制作比较放心,今天小编就带领大家一起来学习一下一款可以在家里轻松制作的曲奇饼干。
动物黄油、低筋面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋
1.称取克动物黄油,加入克糖粉和一个鸡蛋,用搅拌器打发到黄油发白。
2.称取克低筋面粉和50克奶粉,一起过筛倒入黄油里面,用刮刀搅拌到看不到粉状面粉的面糊。
3.把面糊倒入裱花袋里面,用曲奇花嘴挤出喜欢的图案在烤盘上。
4.将烤炉预热到℃,把烤盘放进去烤15分钟到18分钟。
注意事项:
1.黄油要选用动物黄油不要选用植物黄油,植物黄油含有很多不饱和脂肪酸,对人体健康有影响。
2.面粉要用低筋面粉,搅拌的时候用刮刀上下翻拌,到没有粉状面粉就可以了,不要过度搅拌。
3.每一个烤炉性能不一样,烘烤时间要有适当调整,烤到曲奇表面金黄色就可以了。
这样一份口感酥脆的原味曲奇就做好了,谢霆锋店里多元一份曲奇饼干,在家做只需4步,没有添加剂,老人小孩都爱吃。谢霆锋“锋味”旗下饼干验出致癌物,癌症患者:因为爱,所以“癌”,小伙伴经你还会买明星品牌的零食吗?