本期送出的霸王餐是:
15个试吃名额
周记茗点居茶餐厅
这里的茶点只用山泉水烹饪,这里的茶点来自广东总部,食材考究,做法健康,不加味精。这里有着最正宗的广式肠粉、温情脉脉的老火靓粥、也有着高大上鲍鱼捞饭、木瓜雪蛤。这就是周记茗点居,带给味蕾新体验的粤式茶餐厅。
要说周记茗点居,就不得不先说说粤菜。取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧是粤菜的特色。而源自广东的周记茗点居,正是以传承古法的粤式茶点而与众不同起来。话不多说,先来看几道招牌菜。
饺皇招牌虾:皮薄馅足,晶莹剔透,这是一道最具代表性的粤式特色点心。薄如蝉翼的澄面皮里包着两只虾仁,饺子皮优雅的捏出十二个褶,趁热入口,汤汁鲜美、肉嫩弹牙。
鲍鱼干蒸烧麦:早在上世纪30年代,干蒸烧麦就在广东地区风靡起来。周记创造性的将鲍鱼与烧麦融合,色鲜味美,质地爽润,谁吃谁知道。
蜜汁叉烧肠:白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口的肠粉是广东妇孺皆知的美味。从不起眼的食肆茶市,到高大上的高级酒店,皆有供应。家常,平价,老少皆宜,来周记茗点居,最不得不尝就是这一口浓浓粤式特色的肠粉。
XO酱萝卜糕:萝卜糕炸至色泽金*,加入XO酱混炒出锅。别看这么一道简单的美味,却是极讲究火候。周记家的XO酱萝卜糕入口软糯,XO酱中数种较名贵食材味道分明。行家里手轻轻一嚼,便知是颇费一番工夫的。
暖胃猪肚粥:砂锅里加入山泉水,小火慢炖四小时,既取稻米补气之效,又取食材暖胃之效。端上桌的粥甘甜清澈,趁热入口,一碗融入希望和温情的稻米香总是让人放下所有烦恼。
其他美食↓↓:
大快朵颐之后,品一杯上好的陈皮普洱茶,行气健脾,降脂消食。古语有云:“千年人参,百年陈皮”,将陈皮与普洱巧妙的结合起来,不仅具有润肺、暖胃、抗衰老的功效,更是唇齿留香的享受。
6月13日周记茗点居迎来店庆一周年,吃货小伙伴准备好出发吧!13日店庆当天,不仅有周记茗点居提供的神秘礼物,还有土豪赞助的温得和克进口黑啤。土豪说了:“6月13日周记茗点居店庆晚餐时间,进店小伙伴们想喝多少有多少,通通免费。”
看来,可不只有吃货君选中的吃货们有福利哦~
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名额有限,一人限报一名。
我们随机抽取15位幸运小伙伴,组织吃货们于本周六(6月13号)晚上到周记茗点居茶餐厅吃一场“霸王餐”!7点开饭!
中奖名单将于本周六(6月13号)上午公布!请吃货们时刻