奶香可口的曲奇饼干，入口即化，香甜不腻，酥脆掉渣，谁做谁成功
烘焙真的是一个神奇又治愈的事情，小编还记得第一次看面包店做面包时，我就被它所吸引了，从那次后，我就给自己定下来一个目标，以后去做烘焙师，等到35岁或是40岁的时候，自己开一个烘焙店，梦想是有的，但等长大后，却发现梦想之所以称为梦想，只有在梦中实现。
而在前不久小编看了周边很多朋友都开始接触烘焙，说是准备在家自学，要增加一个副业，于是我想要学烘焙的想法是加重了，因我在前不久开了工资后，就给自己入手了一款海氏C40烤箱，不得不说有了这个烤箱是真的方便，精准控温下，不管做什么都会成功。
那接下来小编就向大家分享一个，我最近一直在做的一款曲奇饼干，奶香浓郁、入口即化、香甜还不腻，酥脆掉渣，基本上是谁做谁成功，老人小孩都爱吃哦，并且在家做要比外面吃着更放心，话不多说，咱们一同来看看吧~
：*油曲奇饼干
：*油克、糖粉75克、奶粉10克、鸡蛋液50克、低筋面粉克
：裱花袋、裱花嘴、烤箱
1.提前将*油称重出来，我这是做了两人份的，因此我准备了克的*油，室温软化到用手轻轻能按下去就可以了。*油是一定要软化到位，要不然后期不容易挤出来，不过也别软化过劲，后期烤出来的花纹容易消失。
2.*油软化好了后，将糖粉全都放进去，之后用打蛋器搅拌均匀，不过不要通电，要不然糖粉就飞了。
3.待到*油和糖粉融合在一起后，再开启打蛋器，搅拌出膨大的羽毛状就可以了。
4.之后分次往里面发蛋液，但都要等上一次的蛋液全都融合在一起后，才能加入下一次的蛋液。
5.*油打发好了后，将低筋面粉和奶粉全都过筛放进去，再用刮刀翻拌均匀，如果天冷的话，大家可以坐在温水上面，等待一会就方便翻动了。
6.之后把曲奇放到裱花袋，选择中号的花型裱花嘴，慢慢地挤出曲奇的形状。
7.烤箱预热到度，然后将曲奇饼干放到中层，上下管度烤去15分钟就可以了。我用的是海氏的烤箱，特别适合新手，小编接下来会为大家介绍下这个烤箱的优点，有需要的可以放心入手！
1.*油一定软化好，如果软化不到位，不仅不方便挤，在烤的时候还容易化。
2.如果想做其余口味的，就将里面30克面粉换成可可粉或是抹茶粉，这样大家就能拥有可可味曲奇饼干和抹茶味曲奇饼干哦。
3.然后每个烤箱的性能不同，大家可以根据自家烤箱进行调整。
：海氏40升烤箱
如果你是新手烘焙，在面对多种多样的烤箱却不知怎么挑选，觉得自己刚开始练手，买一个小毫升的吧，其实这种做法是错误的，如果你真的想入烘焙坑，烤箱是要一步到位，省着你在额外花钱，因此小编建议你入手海氏的C40绿这款烤箱，也是我一直再用的一款。
首先它的外观非常在线，颜色是浅绿色，然后还是内嵌玻璃的双层门，让你无需打开，从外面就能看到食材从小变大的过程，中途特别的解压。
其次就是温度把控得非常精准，特别适合新手小白，就算是烤戚风蛋糕，烤吐司都能准确把握，让你在家实现面包、蛋糕的自由。不仅如此，它在外层还设计了三层保温，一点都不会烫伤自己或是孩子，内部搪瓷的设计，打扫也便利，算是为妈妈节约清洁时间。
最后就是它的功能，它不止是一个烤箱，还是一个果干机、发酵剂、酸奶机、烤肉机、解冻箱，只需要一个烤箱，让你轻松解决所有事情，就算是烤一整只鸡都能轻松做好，40升大容量，如果有需要的，这款烤箱一定要入手，只有你拥有了，你才能知道它有多香，相信我哦~
海氏家用电烤箱多功能40升大容量搪瓷内胆独立控温C40三代烤箱绿京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买以上就是小编今日的分享，有需要的朋友可以收藏，以备不时之需哦，不过这个烤箱小编是真的建议大家入手，真不是智商税，它还是非常好用的，真不骗你我就买了，超适合新手小白哦